상주 슬로라이프 페스티벌서 쌀 밥맛평가회… 평가 참여하면 미소진품 2kg 증정

전국 주요 브랜드 쌀과 상주쌀의 밥맛을 직접 비교해 볼 수 있는 행사가 열린다. 상주시농업기술센터는 10월 24일 토요일부터 25일 일요일까지 이틀간 함창명주테마파크 일원에서 열리는 ‘2026 상주 슬로라이프 페스티벌’과 연계해 ‘상주쌀 밥맛평가회와 상주쌀 미소진품 홍보’ 행사를 한다고 밝혔다.

평가회에서는 전국 10대 브랜드 쌀 가운데 상위 제품과 상주 미소진품을 합친 4개 품종을 놓고 식미 관능평가 표준 조사 방법에 따라 평가한다. 참가자는 밥의 모양, 냄새, 맛, 찰기, 질감 등 5개 세부 항목을 종합해 점수를 매기며, 평가에 참여하면 상주쌀 미소진품 2kg을 받는다.

행사장에는 미소진품의 특성과 장점을 알리는 홍보관도 상시 운영된다. 현장 사진과 필수 해시태그를 올리는 방문객을 대상으로 한 SNS 홍보 이벤트도 함께 열린다.

센터는 소비자 평가로 실제 쌀 소비 트렌드와 선호도를 파악해 미소진품의 품질 개선과 상주시 쌀 신품종 도입 자료로 쓸 계획이다. 기술보급과 식량축산팀 관계자는 시민과 관광객이 4개 품종의 밥맛을 직접 비교하고 소비자 평가를 확인하는 자리가 되길 바란다며, 의견을 반영해 더 사랑받는 고품질 상주쌀을 선보이겠다고 전했다.