김천김밥축제 식중독 비상대책 가동… 식약처와 김밥 부스 식재료 전수조사·신속검사

김천시가 김천김밥축제를 앞두고 방문객이 안심하고 즐길 수 있도록 식중독 예방 비상대책을 가동한다. 최근 다른 지자체 행사에서 김밥 식중독 의심 사례가 나온 데 따른 조치다.

김천김밥축제는 지난 행사에서 ‘바가지요금 없는 축제’, ‘10만 원을 써도 아깝지 않은 고품질 김밥’이라는 호평을 받으며 각종 축제 평가에서 최고 점수를 받았다. 올해도 먹거리 업체 선정의 최우선 기준으로 합리적인 가격과 우수한 품질을 내세웠다.

우선 식품의약품안전처와 합동으로 축제 기간 3일 동안 김밥 판매 부스에 대한 식재료 전수조사와 식중독 신속검사를 진행한다. 행사 시작 전에는 조리 종사자 대상 위생교육, 식재료 보관·관리 상태, 조리 도구 소독 여부 등을 점검할 계획이다.

시는 김밥 참여 업체의 식재료와 원산지 전수조사를 이미 마쳤고, 식중독 위험 식재료에 대한 맞춤형 관리 수칙도 교육했다.

현장 위생 관리도 강화한다. 김밥 판매 부스 인근에 이동식 손세정 개수대를 설치하고, 키오스크와 화장실 등 방문객 접촉이 잦은 주요 구역에는 손 소독제를 상시 비치한다.

배낙호 김천시장은 “맛과 가격은 물론, 방문객의 건강과 안전을 최우선으로 두어 모두가 안심하고 즐길 수 있는 최고의 먹거리 축제를 만들겠다”고 밝혔다.