안동시 이머시브 다이닝 ‘더 레시피’, 정규공연 객석점유율 91.2% 기록

안동의 전통음식과 공연예술을 결합한 이머시브 다이닝 ‘더 레시피’가 지난 1일 한국문화테마파크 전통극공연장에서 올해 마지막 공연을 마쳤다.

2025년 초연에서 전 회차 매진을 기록한 ‘더 레시피’는 올해 정규공연을 지난해 16회에서 24회로 늘렸다. 지난 9월 19일부터 11월 1일까지 동아시아문화도시 연계공연 2회를 포함해 총 26회를 선보였고 관객 1,304명이 찾았다. 정규공연 관람객은 1,204명으로 객석점유율 91.2%를 기록했다.

관객이 음식을 맛보며 이야기에 직접 참여하는 체험형 공연으로, 관객은 김선비의 잔치에 초대된 손님이 돼 배우들의 연기와 춤, 음악을 가까이서 즐겼다. 배우들은 음식을 내고 관객과 대화하거나 참여형 게임을 진행하며 안동의 접빈문화를 담아냈다.

음식 구성에는 안동의 전통을 살렸다. 조선시대 조리서 『수운잡방』에 기록된 닭요리 ‘전계아’에 더해 올해는 향과저, 양반유과, 약밥을 새로 선보였다. 전계아는 지난 5월 안동에서 열린 한일 정상회담 만찬에도 오른 음식이다. 안동 전통주를 활용한 칵테일도 함께 제공했고, (사)수운잡방연구원이 음식 자문을 맡았다. 올해는 안동의 자연과 정서를 담은 창작 음악도 새로 선보여 프로젝션 매핑과 어우러졌다.

지역 관광과의 연계도 이뤄졌다. ‘주한대사 초청 안동 MICE 홍보 팸투어’와 ‘안동 바로알기 팸투어’의 관람 프로그램으로 편성돼 하회마을, 도산서원 탐방과 공연 관람이 이어졌다. ‘안동 마실 오신 손님 할인’도 운영했다.

안동시는 올해 운영 경험을 바탕으로 내년 4월부터 ‘더 레시피’ 공연을 재개할 계획이다.

안동시 관계자는 "앞으로도 안동만의 문화자원을 활용한 다양한 콘텐츠를 통해 지역의 매력을 알리고, 더 많은 관객이 안동의 문화를 경험할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.