전국 첫 '식품한류산업국' 만든 경북, 대학·연구기관과 정책과제 찾는다

경북도가 전국 광역자치단체 가운데 처음 만든 '식품한류산업국'의 밑그림을 대학·연구기관과 함께 그리기 시작했다. 경상북도는 9월 10일(목) 경북바이오산업연구원 등 출자·출연기관과 경북대·영남대·포스텍 등 지역 대학, 식품·푸드테크 교수들과 '경북 식품한류산업 산학연 협력 간담회'를 열었다.

식품한류산업국은 지난 8월 신설됐다. 경북도는 이날 이 조직이 맡을 3대 역할로 대한민국 식품산업 테스트베드, K-푸드 기업 성장기지, 글로벌 식품한류 플랫폼을 제시했다.

분야별 논의도 이어졌다. 대학·연구기관과는 푸드테크·AI·바이오·로봇 기술 접목과 공동 연구개발을, 기업 지원기관과는 창업·투자유치·판로·수출 등 성장단계별 지원을, 문화관광·콘텐츠 기관과는 전통 식문화를 활용한 식품한류 모델을 논의했다.

경북도는 이날 나온 제안을 정책과 사업 발굴에 반영하고 분야별 실무협의를 이어갈 계획이다.

구광모 경북도 식품한류산업국장은 "식품한류산업은 좋은 원료만으로 성장하는 산업이 아니라 기술과 사람, 기업, 문화가 함께 결합돼야 하는 융복합산업"이라고 말했다.